식단 관리에서 야채 섭취의 중요성: 영양소와 효능야채는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강을 유지하고 증진시키는 데 필수적입니다. 식단 관리에서 야채를 충분히 섭취하는 것은 전반적인 건강에 큰 이점을 제공합니다. 이 글에서는 야채 섭취의 중요성, 포함된 영양소, 효능, 그리고 섭취 필요성에 대해 설명하겠습니다.야채에 포함된 주요 영양소비타민비타민 A: 당근, 시금치, 고구마 등에 풍부하며 시력 보호와 면역 강화에 도움을 줍니다.비타민 C: 브로콜리, 피망, 케일 등에 포함되어 있으며 항산화 작용을 통해 면역력을 강화하고 상처 치유를 촉진합니다.비타민K: 케일, 시금치, 브로콜리 등에 많으며 혈액 응고와 뼈 건강에 중요합니다.미네랄칼슘: 케일, 브로콜리, 콜라드 그린 등은 뼈와 치아 건강에 필수적인 칼슘을..